La filière bovin viande européenne est l’une des plus importantes filières agroalimentaires européennes. Des changements importants sont en cours en matière de consommation, d’évolutions technologiques, de politique et de commerce international, changements qui rendent l’avenir incertain, ou tout au moins difficilement lisible.  

Le Global Food Forum 2018 se déroulera du 17 au 18 septembre 2018 et portera sur les « Les systèmes agro-alimentaires peuvent-ils redevenir le cœur battant de l’UE ? ». Les discussions auront lieu dans une ferme typique au cœur de la campagne lombarde, près de Pavie (Italie). Le Forum débutera le lundi 17 septembre […]