La résilience du secteur lait européen
Le secteur laitier européen se caractérise depuis plusieurs années par des évolutions de marchés rapides, d’amplitudes élevées. Alors que les perspectives long terme de développement, en particulier sur les marchés mondiaux, sont positives, ce secteur doit relever le défi de la résilience aux marchés et à leurs soubresauts. Les récents débats au Parlement européen autour du […]
Global Food Forum 2016
L’agriculture et l’agroalimentaire sont à la croisée des chemins entre d’immenses opportunités et de puissantes contraintes. Chaque décision implique de prendre en compte une multitude de facteurs, où les attentes des citoyens, les ruptures technologiques et les évolutions des habitudes de consommation dans les pays développés comme dans les pays en développement ne sont que la partie de l’iceberg. […]