e G20 agricole qui s’est tenu à Florence, en Italie, les 17 et 18 septembre . A son issue, les ministres de l’agriculture ont signé une déclaration d’intention baptisée “Charte de Florence”, dans laquelle ils s’engagent à rendre l’agriculture plus durable. En ce qui concerne le débat sur l’étiquetage sur le devant des emballages, le […]
Les travaux
NUTRITION ET POLITIQUE ALIMENTAIRE : L’ITALIE LANCE LE NUTRINFORM
Au cours de la session plénière du Parlement européen de février, ce dernier a voté et approuvé le rapport amendé sur le plan européen de lutte contre le cancer : il prend en compte toutes les étapes des maladies et l’influence que l’alimentation et le mode de vie ont sur la santé.
Lors d’une présentation, les ministres italiens de la santé, de l’agriculture et des affaires étrangères ont présenté officiellement le Nutrinform, le système national d’étiquetage sur le devant des emballages qui informe sur la valeur nutritionnelle des aliments emballés.
Les politiques visant à réduire la consommation de sel dans la population afin d’améliorer la santé générale se sont avérées efficaces en Afrique du Sud grâce à une réglementation obligatoire de réduction du sel dans les aliments transformés.
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