NUTRITION ET POLITIQUE ALIMENTAIRE :IL EST TEMPS D’ADOPTER UNE VÉRITABLE STRATÉGIE EU EN MATIÈRE DE NUTRITION

Dans le contexte de la présidence française de l’UE et des élections présidentielles, deux médecins français ont appelé le prochain président à mettre en place une véritable stratégie européenne de nutrition, cohérente et efficace, qui devrait trouver son fondement dans l’éducation et, notamment, dans les écoles en tant qu’outil pour lutter contre la pandémie d’obésité et inverser les tendances de l’obésité infantile. Dans le même ordre d’idées, certaines grandes ONG européennes, à l’occasion de la Journée mondiale de l’obésité (4 mars), demandent aux États membres de l’Union européenne de s’attaquer à la commercialisation des aliments à fort contenu de graisse, sucre et sel auprès des enfants (en la limitant).

Le comité scientifique international qui rassemble les scientifiques des pays de l’UE ayant adopté le Nutri-Score dit préparer le terrain pour l’harmonisation afin de faciliter l’utilisation de l’étiquette nutritionnelle par les nouveaux acteurs sur leur marché et de l’ouvrir éventuellement aux autres pays de l’UE.

En Allemagne, alors que le gouvernement préconise des changements alimentaires impliquant une réduction de la consommation de viande, l’association des médecins demande des exonérations fiscales pour les fruits et légumes.

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