La filière bovin viande européenne est l’une des plus importantes filières agroalimentaires européennes. Des changements importants sont en cours en matière de consommation, d’évolutions technologiques, de politique et de commerce international, changements qui rendent l’avenir incertain, ou tout au moins difficilement lisible.  

Les négociations de l’accord de libre échange entre l’UE et le Mercosur ont été lancées fin 1995, il y a plus de 20 ans.  Ces à coups dans le processus ont atteint leur point culminant en 2004, lorsque l’UE et, à l’époque les 4 pays du Mercosur (Argentine, Brésil, Paraguay et Uruguay) étaient à deux […]