Aliments synthétiques : les ministres confirment que le règlement Novel Food n’est pas adapté
Les discussions qui ont eu lieu hier au Conseil AGRIFISH de l’UE sur le » rôle de la PAC dans la sauvegarde d’une production alimentaire de qualité et primaire basée sur l’exploitation « , sur la base de la note des délégations autrichienne, française et italienne soutenue par de nombreuses délégations, s’inscrivent dans le droit fil de la récente déclaration du Parlement européen : le règlement sur les nouveaux aliments n’est pas adapté aux aliments synthétiques.
Les ministres soulignent que « la production d’aliments cultivés en laboratoire soulève de nombreuses questions qui doivent faire l’objet d’un débat approfondi entre les États membres, la Commission, les parties prenantes et le grand public. [Ces questions sont essentielles pour la société future que nous voulons construire en Europe et devraient donc faire partie d’un débat renouvelé et élargi dans l’UE, spécifique à la viande cultivée en laboratoire ».
La présidence belge a résumé la discussion en soulignant que le débat s’est terminé par un certain nombre d’États membres demandant un moratoire jusqu’à ce que des informations correctes et satisfaisantes soient disponibles pour évaluer ces nouveaux aliments et mener une consultation publique sur ces produits. De nombreux pays demandent également que la qualité de la production alimentaire de l’UE soit défendue.
Sur la base de ces déclarations claires, du Parlement européen en octobre 2023 et hier des ministres de l’UE, Farm Europe et Eat Europe appellent les institutions de l’UE à éviter toute avancée en matière d’aliments synthétiques sur la base du règlement Novel Food. Les efforts des agriculteurs et des producteurs de denrées alimentaires de l’UE pour innover et construire des systèmes alimentaires durables et résistants, étroitement liés à la nature, ne doivent pas être sapés par des décisions qui ne sont pas basées sur une analyse transparente et solide. Nous considérons que les produits de synthèse sont plus proches de l’industrie pharmaceutique que de l’alimentation, et qu’ils ne sont certainement pas en accord avec les valeurs alimentaires de l’UE, y compris lorsqu’il s’agit de produits alimentaires innovants.
« Le large consensus obtenu par le document présenté au Conseil aujourd’hui est de la plus haute importance non seulement pour la chaîne de valeur alimentaire européenne, mais surtout pour les consommateurs. Il s’agit d’un appel fort en faveur de l’utilisation du principe de précaution et de la mise en place de recherches supplémentaires, afin d’étudier davantage les risques et les défis déjà mis en évidence par l’OMS et la FAO en ce qui concerne les aliments synthétiques », a déclaré Luigi Scordamaglia, président de Eat Europe.
« Les agriculteurs font de leur mieux pour améliorer la façon dont ils produisent les aliments, en renforçant la durabilité environnementale et en investissant dans l’innovation, afin de répondre aux besoins exprimés par la société. Les produits cellulaires sont un saut dans l’inconnu. Ils posent des défis éthiques, sociaux, environnementaux et économiques. C’est pourquoi nous saluons l’appel des ministres de l’UE en faveur d’une évaluation approfondie« , déclare Yves Madre, président de Farm Europe.
Comment s’assurer que les consommateurs européens ont accès à des régimes alimentaires durables et sains, ancrés dans des systèmes agricoles résilients, diversifiés et viables, est une question cruciale pour l’avenir des systèmes alimentaires européens. Ce sujet sera également débattu lors du Global Food Forum que Farm Europe organise à Bruxelles les 13 et 14 février. Le panel sur « L’alimentation d’origine animale : un lieu clé pour l’équilibre nutritionnel et la durabilité » sera l’occasion pour les experts et les représentants institutionnels et politiques d’approfondir les risques et d’identifier des solutions.