Au cours de l’été, le comité scientifique chargé de NutriScore, le système d’étiquetage nutritionnel sur le devant des emballages utilisé dans six pays de l’UE, a décidé de modifier l’algorithme qui sous-tend le système de notation. Les changements concernent le calcul des graisses et des oléagineux, ainsi qu’une règle spécifique pour la viande rouge. Parallèlement, […]
Les travaux
Crise de l’eau : un plan européen à mettre en œuvre région par région
Cette étude propose une analyse cartographique régionale des contraintes liées à l’eau dans l’agriculture européenne, en examinant les systèmes agricoles, la santé des agroécosystèmes et les conditions hydroclimatiques.
Les résultats montrent que les défis liés à l’eau varient considérablement d’une région à l’autre en Europe, de l’aridification structurelle du bassin méditerranéen aux déséquilibres saisonniers et aux vulnérabilités émergentes en Europe du Nord et du Centre. Cette diversité rend inadéquate toute réponse uniforme.
L’étude appelle ainsi à une stratégie européenne forte, mise en œuvre selon des approches différenciées au niveau régional, tout en reconnaissant que des sols et des agroécosystèmes en bonne santé sont essentiels au maintien du cycle global de l’eau et au renforcement de la résilience hydroclimatique de l’Europe.