La US Food & Drugs Administration, l’office public chargé de la sécurité alimentaire, a approuvé courant novembre la première étape qui ouvre la porte à la commercialisation d’une imitation de “poulet” produite en laboratoire par UPSIDE Food. Dans le même temps, la start up fournisseur d’ingrédients propose de remplacer les abeilles par des bioréacteurs et la fermentation […]
Les travaux
FARM TO FORK: STRATÉGIES SOLS ET CARBON PUBLIÉES
Au cours des deux derniers mois, la Commission européenne a proposé deux paquets d’initiatives législatives, avec l’initiative “Carbon farming” et la stratégie pour les sols. La première vise à créer un système rémunérateur pour les agriculteurs afin d’encourager le stockage du carbone dans le sol, en empruntant la logique du système d’échange de quotas d’émission déjà en place, tandis que la seconde est le paquet législatif proposé pour améliorer la santé des sols de l’UE et leur gestion.
Par ailleurs, en ce qui concerne le bien-être des animaux, le Parlement européen a voté ses conclusions sur le transport des animaux (commission ANIT) et proposé des résolutions, notamment sur l’introduction de dispositifs d’enregistrement de la température, de l’humidité et de l’ammoniac dans les camions et la fixation de limites de trajet. La Commission a renouvelé son engagement sur ce dossier, le Commissaire Kyriakides rappelant le plan d’action de l’institution lors d’une réunion en ligne sur le thème plus large du bien-être animal.
note complète disponible sur l’espace Membres de FE