Résumé L’Union européenne produit environ 50 % du sucre de betterave consommé dans le monde, ce qui en fait le premier producteur mondial de sucre de betterave. Toutefois, le sucre de betterave ne représente que 20 % de la production mondiale de sucre ; le reste est produit à partir de canne à sucre. L’UE se place […]
Les travaux
NOUVELLES TECHNIQUES DE SÉLECTION VARIÉTALE : PLUS DE CONSCIENCE SIGNIFIE PLUS D’ACCEPTATION
Au cours de l’été, les techniques génomiques ont été au centre de nombreux débats : entre autres, le ministère américain de l’agriculture a proposé d’exempter certaines variétés de plantes modifiées génétiquement de la loi sur les biotechnologies ; une étude a analysé la manière dont ces technologies sont perçues par le public, concluant que l’objectif pour lequel elles sont utilisées joue un rôle important dans leur acceptation ; et le Parlement européen a une fois de plus émis un avis contre les importations de plantes génétiquement modifiées. L’OMS a publié ses recommandations sur l’édition du génome humain.
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