Le secteur de la viande cultivée développe une stratégie pour attirer l’attention des entreprises, des consommateurs et des régulateurs. Au Royaume-Uni, le Parlement a été invité à adopter une approche législative plus ouverte à l’égard de cette technologie ; au Japon, une entreprise du secteur a mis au point une méthode permettant de réduire les coûts […]
Les travaux
Chaine alimentaire - 4 janvier 2022
NUTRITION ET POLITIQUE ALIMENTAIRE : NUTRI-SCORE ACCUSÉ DE DISTORSION DU MARCHÉ
La commission BECA du Parlement européen a finalement approuvé le rapport sur la stratégie européenne de lutte contre le cancer. La nutrition n’est pas autant abordée, malgré le rôle important qu’elle joue dans la prévention de certains types de cancers.
Dans le même temps, l’industrie de la viande cultivée en laboratoire est en plein essor, ouvre un bureau à Bruxelles pour représenter leurs intérêts.
En ce qui concerne le débat sur le Front-of-package, l’autorité italienne de la concurrence a ouvert des procédures à l’encontre de Nutri Score, accusé de fausser le marché et de pratiques commerciales déloyales.
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écrit par Farm Europe