Dans le contexte de la présidence française de l’UE et des élections présidentielles, deux médecins français ont appelé le prochain président à mettre en place une véritable stratégie européenne de nutrition, cohérente et efficace, qui devrait trouver son fondement dans l’éducation et, notamment, dans les écoles en tant qu’outil pour lutter contre la pandémie d’obésité […]
Les travaux
Chaine alimentaire - 4 août 2022
NUTRITION & SANTÉ : VEILLE PÉRIODIQUE
Le débat sur la viande cultivée en laboratoire évolue dans les enceintes de Bruxelles, avec un premier événement sur le sujet organisé par des députés du Parlement européen. Alors que les producteurs, les ONG et, semble-t-il, la Commission –dans une certaine mesure- soutiennent cette technologie, les agriculteurs et les consommateurs sont sceptiques quant aux avantages que ce produit pourrait apporter à l’avenir de l’alimentation. Dans le même temps, le Royaume-Uni a identifié les protéines alternatives comme un domaine stratégique où investir pour sa stratégie alimentaire à long terme.
En réponse à un député italien, la Commission déclare que les produits laitiers alternatifs ne peuvent pas être commercialisés comme du “lait”, mais qu’ils doivent être appelés de manière à ne pas créer de confusion chez les consommateurs. Dans le même ordre d’idées, les autorités sud-africaines ont interdit les noms carnés pour les produits végétariens et végétaliens.
En ce qui concerne l’étiquetage des aliments, l’autorité italienne de la concurrence s’est exprimée sur le NutriScore, accusant le label de semer la confusion dans l’esprit des consommateurs.
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écrit par Farm Europe