L’EFSA a publié son avis scientifique sur le profilage des nutriments, un avis qui influencera le dossier de l’initiative d’étiquetage sur le devant des emballages que la Commission est censée faire avancer au cours du troisième semestre de 2022. Par ailleurs, la même agence européenne a approuvé la consommation humaine d’un nouvel aliment consistant en […]
Les travaux
Chaine alimentaire - 6 juillet 2021
YUKA RECONNU COUPABLE D’ACTES DE DÉNIGREMENT
Après le “Nestlégate”, qui a vu la multinationale suisse de l’agroalimentaire admettre qu’une grande majorité de ses produits ne peuvent pas être considérés comme “sains“, le Royaume-Uni prend de nouvelles mesures pour limiter la publicité pour les aliments malsains auprès des enfants, et un projet pilote d’éco-label devrait voir le jour à l’automne, en France. Yuka, l’application de conseil pour les magasins d’alimentation, a été reconnue coupable d’”actes de dénigrement” dans une bataille juridique contre l’association des producteurs de charcuterie française. Au niveau européen, le futur programme commun de recherche et d’innovation pour la période financière, Horizon Europe, affectera 32 millions d’euros à la recherche sur les protéines durables.
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écrit par Farm Europe