Construire des idées innovantes pour renforcer la contribution de la chaine alimentaire aux politiques de santé

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La lutte contre les maladies non-transmissibles est devenue un objectif central des politiques de santé publique à l’échelle globale, européenne, et des Etats membres, plaçant les politiques nutritionnelles sous les feux des projecteurs.
Cette semaine, Farm Europe a lancé un premier débat sur la chaine alimentaire de l’UE et sa contribution à la santé. Rassemblant des représentants de l’industrie alimentaire, des organisations agricoles, des ONGs, et des institutions européennes, la discussion s’est focalisée sur la fragmentation du paysage règlementaire en Europe, la perception différentes du sujet selon les maillons de la chaine, et la nécessité d’adopter des approches innovantes à l’avenir pour développer une politique de santé publique à la fois efficace et bien ciblée, et donner aux acteurs économiques de la visibilité.
Sur cette base, Farm Europe – en tant que fabrique de politiques alimentaires – va intensifier sa contribution aux débats, en offrant aux différents acteurs qui souhaitent investir dans la réflexion et le développement d’idées cohérentes et innovantes un terrain neutre. L’objectif sera de renforcer la contribution de la chaine alimentaire la santé publique, tout en préservant la cohérence sur marché intérieur de l’UE.
Les récents développements dans plusieurs pays de l’UE ont clairement montrés que la pression monte. Le tabac constitue désormais en laboratoire des mesures fiscales et règlementaires pour les avocats de la santé publique et les régulateurs la chaine alimentaire à l’échelle internationale, européenne et nationale, y compris à travers des mesures contraignantes telles que les taxes, ou les contraintes d’étiquetage qui ne sont pourtant pas toujours perçues comme les solutions les plus efficaces – de telles mesures tendent à provoquer des distorsions en matière de commerce, et éludent le role de l’éducation et de la responsabilité individuelle en matière de santé. Elles peuvent également être une source de discrimination.