L’EFSA a publié son avis scientifique sur le profilage des nutriments, un avis qui influencera le dossier de l’initiative d’étiquetage sur le devant des emballages que la Commission est censée faire avancer au cours du troisième semestre de 2022. Par ailleurs, la même agence européenne a approuvé la consommation humaine d’un nouvel aliment consistant en […]
Alors que le conflit entre la Russie et l’Ukraine se poursuit à l’Est de l’Europe, les marchés agricoles en subissent encore les conséquences, notamment par la hausse des prix des engrais et les éventuelles pénuries sur les marchés céréaliers. Les institutions européennes discutent de solutions alternatives aux problèmes à court terme que le conflit crée […]
Face au conflit en Ukraine, le mois de mars a été par rythmé par les annonces des gouvernements de nouvelles sanctions envers la Russie, et de décisions d’entreprises et citoyens de boycotter certains des produits provenant de Russie. Le conflit menace néanmoins la production de certaines cultures, notamment l’orge, dont les producteurs craignent une pénurie […]
La crise en Ukraine touche de plein fouet le secteur de l’élevage, notamment à travers la hausse du prix des intrants, voir la pénurie de certains aliments. Ceci a pour premières conséquences une augmentation des coûts de production sur tous les marchés ainsi qu’une hausse de l’inflation. Ainsi, non seulement les agriculteurs, mais aussi les […]
Avril 2022 Malgré les crises du Covid, la guerre qui se développe en Ukraine et les craintes de pénurie alimentaire en Europe et dans les pays voisins, la stratégie de la ferme à la fourchette (F2F) est et reste un jalon de l’actuelle Commission européenne dans le cadre du Green Deal. Si cette orientation politique […]
Alors qu’en Italie et en France, la communauté scientifique demande à leurs gouvernements d’assouplir la réglementation sur les plantes issues des nouvelles techniques d’édition du génome et que le moment est venu d’aller de l’avant, en Angleterre, le Parlement a adopté une loi pour faciliter les essais en champ de variétés provenant de l’édition du […]
La guerre en Ukraine a ouvert les discussions sur les objectifs de la stratégie « de la ferme à la fourchette », avec des personnalités des institutions européennes prenant des positions opposées. Ainsi, la Commission (Timmermans, Kyriakides) défend toujours les objectifs de cette stratégie, arguant que l’appel renouvelé à l’indépendance de l’UE vis-à-vis, par exemple, des importations […]
Dans le contexte de la présidence française de l’UE et des élections présidentielles, deux médecins français ont appelé le prochain président à mettre en place une véritable stratégie européenne de nutrition, cohérente et efficace, qui devrait trouver son fondement dans l’éducation et, notamment, dans les écoles en tant qu’outil pour lutter contre la pandémie d’obésité […]
RÉSUMÉ L’objectif de cette étude est d’ouvrir le débat sur l’efficacité des politiques publiques européennes concernant la nutrition et la consommation. La baisse de la mortalité liée aux maladies non transmissibles (qui sont corrélées aux habitudes alimentaires) est devenue un thème majeur pour les Nations Unies, l’un des objectifs de développement durable pour 2030 (n°3.4) […]
Comme la paix, la sécurité alimentaire a longtemps été tenue pour acquise en Europe. La guerre aux frontières de l’Europe a provoqué une prise de conscience : il faut se préoccuper de l’approvisionnement en matières premières, tant énergétiques et qu’agricoles. La sécurité alimentaire est à nouveau entrée dans notre agenda politique et nos préoccupations. L’opinion […]