La crise russo-ukrainienne continue d’avoir de fortes retombées sur les marchés agricoles. Coincés entre la flambée des coûts de production et la baisse du pouvoir d’achat des consommateurs, les éleveurs et producteurs d’aliments pour animaux européens se projettent difficilement. Les épizooties prolongées et l’augmentation des prix des céréales provoquée par l’invasion russe de l’Ukraine, devraient […]
Les travaux
Chaine alimentaire - 1 février 2022
NUTRITION ET POLITIQUE ALIMENTAIRE : PAS ASSEZ DE FRUITS ET LÉGUMES DANS L’UE
Une étude de l’UNICEF révèle que les enfants du monde ne sont pas nourris correctement, ce qui appelle à une action commune en matière de coordination des politiques de nutrition. Dans le même temps, les statistiques de l’UE révèlent que les Européens n’atteignent pas les portions de fruits et légumes recommandées quotidiennement. D’autres études soulignent qu’une alimentation saine réduit le risque de caillot sanguin et d’accident vasculaire cérébral.
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écrit par Farm Europe