Au cours de l’été, le comité scientifique chargé de NutriScore, le système d’étiquetage nutritionnel sur le devant des emballages utilisé dans six pays de l’UE, a décidé de modifier l’algorithme qui sous-tend le système de notation. Les changements concernent le calcul des graisses et des oléagineux, ainsi qu’une règle spécifique pour la viande rouge. Parallèlement, […]
Les travaux
Chaine alimentaire - 3 février 2022
FARM TO FORK: LA FRANCE DONNE UNE NOUVELLE IMPULSION AUX CLAUSE MIROIR
Le mois de janvier marque le début du semestre de la présidence tournante du Conseil pour la France. Le ministre français de l’agriculture a exposé ses priorités en matière d’initiatives législatives, à savoir l’avancement des clauses de réciprocité dans le commerce international, l’utilisation durable des pesticides et l’initiative sur les cycles du carbone. L’université de Wageningen a publié une deuxième étude sur l’impact de la stratégie “de la ferme à la fourchette” sur le marché, confirmant les tendances à la baisse déjà soulignées par d’autres analyses similaires. Ces tendances ont été discutées lors d’un débat public au sein de la COMENVI du Parlement européen. Le PE a également approuvé un rapport sur le bien-être des animaux dans le transport, appelant à une protection accrue des animaux.
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écrit par Farm Europe