NOTE POLITIQUE Chaîne alimentaire, nutrition et bien être. Appel à une cohérence dans l’UE Le modèle agroalimentaire européen évolue et s’améliore constamment, et sa relation avec les problèmes de santé devient de plus en plus importante. Habituellement, cette relation est généralement perçue en termes négatifs, ou du moins de manière unidirectionnelle – problèmes de nutrition. Une […]
Les travaux
NUTRITION ET POLITIQUE ALIMENTAIRE : LA COMMISSION RESTE INDÉCISE SUR L’ÉTIQUETAGE NUTRITIONNEL
Lors de sa intervention devant la session plénière du Parlement européen, la commissaire à la santé, Mme Kyriakides, a déclaré que la Commission n’avait pas encore pris de décision concernant l’étiquetage sur le devant des emballages, réfutant les rumeurs selon lesquelles le Nutri-Score serait l’option privilégiée.
Les États membres ont décidé d’interdire, à partir de 2022, l’additif alimentaire E171 après que des études cohérentes ont souligné ses dangers pour la santé humaine.
Dans les pays baltes, après la viande cultivée en laboratoire, des start-ups explorent les possibilités de créer des produits de la mer à base de cellules.
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