Le secteur de l’élevage européen fait face à un nombre croissant des préoccupations. Parmi ces préoccupations la hausse des coûts de l’énergie, des engrais et des aliments pour animaux ainsi que l’impact économique croissant des maladies vétérinaires (peste porcine africaine et grippe aviaire hautement pathogène). En Allemagne, le gouvernement fédéral veut réduire la proportion d’aliments d’origine animale (à hauteur […]
Les travaux
Chaine alimentaire - 3 novembre 2021
NUTRITION ET POLITIQUE ALIMENTAIRE : LA COMMISSION RESTE INDÉCISE SUR L’ÉTIQUETAGE NUTRITIONNEL
Lors de sa intervention devant la session plénière du Parlement européen, la commissaire à la santé, Mme Kyriakides, a déclaré que la Commission n’avait pas encore pris de décision concernant l’étiquetage sur le devant des emballages, réfutant les rumeurs selon lesquelles le Nutri-Score serait l’option privilégiée.
Les États membres ont décidé d’interdire, à partir de 2022, l’additif alimentaire E171 après que des études cohérentes ont souligné ses dangers pour la santé humaine.
Dans les pays baltes, après la viande cultivée en laboratoire, des start-ups explorent les possibilités de créer des produits de la mer à base de cellules.
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écrit par Farm Europe