Veille NUTRITION : L’Allemagne RÉGLEMENTE LA PUBLICITÉ ALIMENTAIRE POUR LES ENFANTS
Le règlement sur la transparence est entré en vigueur en mars 2021. Il est censé améliorer la transparence du processus d’évaluation des risques lié à l’approbation des aliments. Sur l’étiquetage FOP « Front of Package », le ministre italien de l’agriculture a pris une position claire contre le NutriScore en le définissant comme système sans intelligence. […]